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鲜贝蒸豆腐的做法,鲜贝蒸豆腐怎样做?

鲜贝蒸豆腐是一道美容养颜食谱 私家菜 骨质疏松食谱 减肥瘦身食谱 老人食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析鲜贝蒸豆腐的做法,协助您做出美味可口的鲜贝蒸豆腐。

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鲜贝蒸豆腐的做法
1. 将豆腐去表皮,切成长方形小块,下入开水锅内烫片刻,再放入盐水中腌入味;2. 鲜贝洗净,控水,加精盐、料酒、干淀粉拌匀;3. 大蒜切末;4. 豆豉蒸熟,剁碎,下入热油锅内,加蒜末煸炒备用;5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;6. 将豆腐块码在盘中,放上鲜贝,撒上豆豉,上锅蒸五分钟取出;7. 炒锅滗入蒸出的汤汁加白糖烧开,用水淀粉勾芡,浇在豆腐上即可。
鲜贝蒸豆腐说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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鲜贝蒸豆腐的制作材料

主料:豆腐(北)300克

辅料:鲜贝50克

调料:植物油20克 料酒10克 白砂糖5克 豆豉5克 淀粉(玉米)10克 盐3克 大蒜(白皮)5克

鲜贝蒸豆腐怎么做好吃
鲜贝蒸豆腐的热量
能量445.25千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质37克,脂肪24.72克,碳水化合物27.11克,叶酸119.4微克,膳食纤维8.76克,胆固醇58毫克,维生素A15.25微克,胡萝卜素91.5微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.18毫克,烟酸1.75毫克,维生素C0.35毫克,维生素E28.02毫克,钙335.86毫克,磷429.9毫克,钾483.32毫克,钠1276.05毫克,镁216.46毫克,铁5.56毫克,锌3.44毫克,硒36.54微克,铜0.26毫克,锰0.57毫克, 鲜贝蒸豆腐的做法,鲜贝蒸豆腐怎么做
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