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炸番茄的做法,炸番茄怎样做?

炸番茄是一道私家菜,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析炸番茄的做法,协助您做出美味可口的炸番茄。

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炸番茄的做法
1.将番茄洗净,去掉蒂,切成1厘米厚的片,在番茄片上撒匀胡椒粉、盐,再撒上面粉;把鸡蛋打入碗内,打散,再将番茄片蘸匀蛋液,沾匀面包粉,用手轻轻将番茄压实。2.将平底锅放在火上烧热,倒入植物油,烧至八成热,下入番茄片,炸至两面金黄色时捞出,装盘即成。
炸番茄说明:

工艺:碎屑料炸

口味:原本味

标签: 【私家菜

炸番茄的制作材料

主料:番茄250克

辅料:鸡蛋50克

调料:面包屑50克 植物油60克 盐2克 胡椒粉1克 小麦面粉15克

炸番茄怎么做好吃
番茄素对细菌、真菌有抑制作用,谷胱甘肽可促进细胞的代谢,抑制酪氨酸酶活性,从而减少皮肤色素沉着,有祛斑美容,抵抗细胞衰老的作用。
炸番茄的热量
能量318.67千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质18.45克,脂肪7.15克,碳水化合物57.25克,叶酸74.14微克,膳食纤维5.43克,胆固醇292.5毫克,维生素A274.6微克,胡萝卜素938.1微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.18毫克,烟酸2.28毫克,维生素C35毫克,维生素E2.02毫克,钙57.61毫克,磷207.27毫克,钾608.32毫克,钠1144.23毫克,碘20.37微克,镁43.82毫克,铁2.15毫克,锌0.9毫克,硒8.38微克,铜0.19毫克,锰0.2毫克, 炸番茄的做法,炸番茄怎么做
制作炸番茄的小贴士:
番茄:西红柿忌与石榴同食。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。