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黄瓜炒蛋奶的做法,黄瓜炒蛋奶怎样做?

黄瓜炒蛋奶是一道清热解毒食谱 利尿食谱 水肿食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析黄瓜炒蛋奶的做法,协助您做出美味可口的黄瓜炒蛋奶。

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黄瓜炒蛋奶的做法
1. 将鸡蛋磕入碗内只取蛋白搅匀;2. 牛奶中放入精盐、湿淀粉后,与蛋白调匀;3. 黄瓜洗净,切片,用盐腌制,洗净,滤干水分;4. 起油锅,下黄瓜,调味,炒至八成熟取起;5. 另起油锅,边搅边下蛋白、牛奶炒至半熟,再下黄瓜炒熟即可。
黄瓜炒蛋奶说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【清热解毒食谱】 【利尿食谱】 【水肿食谱

黄瓜炒蛋奶的制作材料

主料:黄瓜500克 牛奶250克 鸡蛋清200克

辅料:

调料:淀粉(玉米)5克 盐4克 植物油30克

黄瓜炒蛋奶怎么做好吃
清热解毒、利水消肿;肝胆疾病属湿热者,症见腹大水肿,小便不利,或饮食减少,烦热口渴者;脾胃气滞或寒湿内蕴者不宜食用本品。
黄瓜炒蛋奶的热量
能量347.25千卡,蛋白质34.76克,脂肪9.2克,碳水化合物33.45克,叶酸145微克,膳食纤维2.5克,胆固醇37.5毫克,维生素A135微克,胡萝卜素450微克,硫胺素0.26毫克,核黄素1.12毫克,烟酸1.7毫克,维生素C47.5毫克,维生素E0.54毫克,钙279.78毫克,磷219.75毫克,钾537.46毫克,钠1824.56毫克,镁57.88毫克,铁4.19毫克,锌1.1毫克,硒18.86微克,铜0.16毫克,锰0.13毫克, 黄瓜炒蛋奶的做法,黄瓜炒蛋奶怎么做
制作黄瓜炒蛋奶的小贴士:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。