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菊花豆腐汤的做法,菊花豆腐汤怎样做?

菊花豆腐汤是一道清真菜 学龄期儿童食谱 消化不良食谱 骨质疏松食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析菊花豆腐汤的做法,协助您做出美味可口的菊花豆腐汤。

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菊花豆腐汤的做法
1. 将豆腐切成丝,用开水烫一下捞出;2. 黄瓜洗净切成丝;3. 取一只碗,放入鸡蛋、盐和少许生粉,打散;4. 用锅摊成鸡蛋薄饼,从中间切开后对折,在不开口的一边锲刀,顶端不要切断;5. 然后从一边卷起,用香菜系牢,即呈菊花状;6. 锅内注入汤,下入豆腐、蛋花、盐、味精,烧3分钟;7. 再放入黄瓜,淋少许香油即成。
菊花豆腐汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【清真菜】 【学龄期儿童食谱】 【消化不良食谱】 【骨质疏松食谱

菊花豆腐汤的制作材料

主料:豆腐(南)300克

辅料:鸡蛋100克 黄瓜30克 香菜15克

调料:盐3克 味精2克 香油2克 淀粉(玉米)10克

菊花豆腐汤怎么做好吃
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
菊花豆腐汤的热量
能量432.97千卡,维生素B60.15毫克,蛋白质31.83克,脂肪28.33克,碳水化合物25.33克,叶酸221.76微克,膳食纤维5.14克,胆固醇585毫克,维生素A267.45微克,胡萝卜素201微克,硫胺素0.31毫克,核黄素0.36毫克,烟酸3.71毫克,维生素C9.9毫克,维生素E20.52毫克,钙414.61毫克,磷367.93毫克,钾658.1毫克,钠1491.24毫克,碘27.42微克,镁123.75毫克,铁6.49毫克,锌2.48毫克,硒18.23微克,铜12.2毫克,锰0.2毫克, 菊花豆腐汤的做法,菊花豆腐汤怎么做
制作菊花豆腐汤的小贴士: