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三鲜蘑菇的做法,三鲜蘑菇怎样做?

三鲜蘑菇是一道私家菜 单身食谱 营养不良食谱 办公室午餐,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析三鲜蘑菇的做法,协助您做出美味可口的三鲜蘑菇。

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三鲜蘑菇的做法
1.蘑菇洗净,切成1.2厘米见方的丁。熟鸡肉(煮熟)、冬笋、午餐肉切成0.8厘米见方的丁;葱切丁、姜洗净切片。 2.锅置火上,放入油烧至四成热,加入姜片、葱丁炒香,加入蘑菇丁、冬笋丁、鸡肉丁、午餐肉丁微炒。加入鲜汤、精盐、味精、胡椒粉烧至蘑菇成熟入味,用水豆粉10克(豆粉5克加水)勾薄芡,收汁后装盘而成。
三鲜蘑菇说明:

工艺:生炒

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【单身食谱】 【营养不良食谱】 【办公室午餐

三鲜蘑菇的制作材料

主料:蘑菇(鲜蘑)200克

辅料:冬笋30克 午餐肉30克 鸡肉50克

调料:姜5克 大葱10克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 植物油50克 淀粉(蚕豆)5克

三鲜蘑菇怎么做好吃
三鲜蘑菇的热量
能量259.15千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质19.73克,脂肪14.04克,碳水化合物18.18克,叶酸4.58微克,膳食纤维4.86克,胆固醇53毫克,维生素A34.5微克,胡萝卜素59.5微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.79毫克,烟酸12.15毫克,维生素C4.8毫克,维生素E1.68毫克,钙35.81毫克,磷314.96毫克,钾816.91毫克,钠1077.27毫克,碘7.9微克,镁39.49毫克,铁3.68毫克,锌2.87毫克,硒9.5微克,铜1.05毫克,锰0.47毫克, 三鲜蘑菇 的做法,三鲜蘑菇 怎么做
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