蛋花粟米羹是一道家常菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析蛋花粟米羹的做法，协助您做出美味可口的蛋花粟米羹。
| 蛋花粟米羹的做法 |
| 1. 锅里放适量的水煮开；2. 锅内放入玉米、盐、糖、鸡精煮开；3. 淀粉放入碗内加入适量水调制成湿淀粉待用；4. 将鸡蛋打散打匀；5. 把湿淀粉加入汤内，沿着锅边慢慢倒入鸡蛋液；6. 用勺子轻轻搅匀，锅里出现漂亮的蛋花，关火即可。 |
| 蛋花粟米羹说明： |
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工艺：烧 口味：甜味 |
| 蛋花粟米羹的制作材料 |
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主料：鸡蛋100克 玉米（鲜）100克 辅料： 调料：盐2克 白砂糖10克 鸡精1克 淀粉(玉米)5克 |
| 蛋花粟米羹怎么做好吃 |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 |
| 蛋花粟米羹的热量 |
| 能量279.2千卡,蛋白质17.47克,脂肪10.03克,碳水化合物40.16克,叶酸168.41微克,膳食纤维2.91克,胆固醇585.05毫克,维生素A234微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.38毫克,烟酸2.06毫克,维生素C16毫克,维生素E2.3毫克,钙59.42毫克,磷249.71毫克,钾394.06毫克,钠1107.82毫克,碘34.86微克,镁42.66毫克,铁3.39毫克,锌2.02毫克,硒16.04微克,铜0.25毫克,锰0.28毫克, 蛋花粟米羹的做法，蛋花粟米羹怎么做 |
| 制作蛋花粟米羹的小贴士： |
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