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乌梅大枣炖黄鱼的做法,乌梅大枣炖黄鱼怎样做?

乌梅大枣炖黄鱼是一道家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 产后调理食谱 防癌抗癌食谱,口味酸咸味,【家常菜食谱大全】为您详解解析乌梅大枣炖黄鱼的做法,协助您做出美味可口的乌梅大枣炖黄鱼。

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乌梅大枣炖黄鱼的做法
1. 黄花鱼宰杀,去鳞、鳃,除去内脏,再切成大块,用水冲洗干净;2. 乌梅、大枣分别用水洗净;3. 鱼块放入炖盅内,倒入鲜汤,放在火上烧沸,撇去表面浮沫;4. 再放入乌梅、大枣,加盖,用小火炖1小时左右;5. 待鱼熟后,放精盐、味精调好口味即成。
乌梅大枣炖黄鱼说明:

工艺:原炖

口味:酸咸味

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乌梅大枣炖黄鱼的制作材料

主料:大黄鱼750克

辅料:乌梅100克 枣(干)30克

调料:盐8克 味精2克

乌梅大枣炖黄鱼怎么做好吃
大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。 乌梅:忌与猪肉同食
乌梅大枣炖黄鱼的热量
能量812.06千卡,蛋白质134.51克,脂肪18.9克,碳水化合物26.87克,叶酸14.61微克,膳食纤维1.86克,维生素A75.6微克,胡萝卜素3微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.8毫克,烟酸14.53毫克,维生素C4.2毫克,维生素E8.48毫克,钙420.46毫克,磷1320.38毫克,钾2108.4毫克,钠4212.19毫克,镁303.6毫克,铁6.04毫克,锌4.57毫克,硒319.68微克,铜0.39毫克,锰0.3毫克, 乌梅大枣炖黄鱼的做法,乌梅大枣炖黄鱼怎么做
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