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炝菠菜的做法,炝菠菜怎样做?

炝菠菜是一道围孕期食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 私家菜,口味麻辣味,【家常菜食谱大全】为您详解解析炝菠菜的做法,协助您做出美味可口的炝菠菜。

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炝菠菜的做法
1.姜洗净去皮切成丝;将菠菜去根和老叶,洗净,放入沸水锅中焯烫断生,再放入冷开水盆中投凉后沥净水,切成长3厘米的段,装入盘内,放适量精盐,再腌渍片刻,控去渗出的水放回盘中,放上味精和余下的精盐,调拌均匀,撒上姜丝。2.锅架火上,加油烧至七八成热,下入花椒炸焦,溢出香味后捞去花椒,趁热浇入菠菜盘内拌匀即成。
炝菠菜说明:

工艺:

口味:麻辣味

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炝菠菜的制作材料

主料:菠菜500克

辅料:姜30克

调料:盐3克 味精2克 花椒5克 色拉油20克

炝菠菜怎么做好吃
炝菠菜的热量
能量330.36千卡,蛋白质14.53克,脂肪22.07克,碳水化合物29.5克,叶酸440.55微克,膳食纤维10.74克,维生素A2444.55微克,胡萝卜素14658微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.58毫克,烟酸3.33毫克,维生素C161.2毫克,维生素E23.17毫克,钙372.91毫克,磷246.03毫克,钾1654.2毫克,钠1775.75毫克,碘120微克,镁308.95毫克,铁15.47毫克,锌4.72毫克,硒5.17微克,铜0.6毫克,锰4.45毫克, 炝菠菜的做法,炝菠菜怎么做
制作炝菠菜的小贴士: