酸甜萝卜糕是一道健脾开胃食谱 私家菜，口味酸甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析酸甜萝卜糕的做法，协助您做出美味可口的酸甜萝卜糕。
| 酸甜萝卜糕的做法 |
| 1. 将红萝卜去皮，洗净，搓成细丝，下入开水锅内焯一下，捞出控水；2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；3. 将萝卜丝加入鸡蛋、吉士粉、白糖拌匀，上锅蒸熟，取出切成方块，码入盘内；4. 锅内加水，番茄沙司、葱姜水、白糖、白醋烧开，用水淀粉勾芡，淋在萝卜糕上即可。 |
| 酸甜萝卜糕说明： |
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工艺：烧 口味：酸甜味 |
| 酸甜萝卜糕的制作材料 |
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主料：红萝卜500克 辅料：鸡蛋150克 调料：白砂糖8克 白醋5克 吉士粉5克 淀粉(玉米)5克 番茄沙司15克 葱汁3克 姜汁2克 盐2克 |
| 酸甜萝卜糕怎么做好吃 |
| 红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 酸甜萝卜糕的热量 |
| 能量337.35千卡,蛋白质25.16克,脂肪13.76克,碳水化合物43.64克,叶酸170.12微克,膳食纤维4.22克,胆固醇877.5毫克,维生素A362.85微克,胡萝卜素70.8微克,硫胺素0.42毫克,核黄素0.51毫克,烟酸0.96毫克,维生素C16.2毫克,维生素E8.92毫克,钙144.74毫克,磷329.29毫克,钾831.28毫克,钠1465.63毫克,碘40.8微克,镁97.78毫克,铁17.47毫克,锌5.16毫克,硒21.66微克,铜0.25毫克,锰0.38毫克, 酸甜萝卜糕的做法，酸甜萝卜糕怎么做 |
| 制作酸甜萝卜糕的小贴士： |
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