鲜笋平鱼片是一道私家菜 延缓衰老食谱 补气食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析鲜笋平鱼片的做法，协助您做出美味可口的鲜笋平鱼片。
| 鲜笋平鱼片的做法 |
| 1. 将平鱼去内脏、头、尾，取净肉片成片；2. 冬笋去皮，洗净切成片，下入开水锅内加精盐煮开，捞出控水备用；3. 大蒜、葱姜均切末；4. 胡椒粉、香油、水淀粉调匀成芡汁；5. 炒锅注油烧至七成热，放入鱼片煎至两面金黄色，加入葱姜蒜末，笋片，烹入料酒，倒入芡汁，烧五分钟即可。 |
| 鲜笋平鱼片说明： |
|
工艺：烧 口味：咸鲜味 |
| 鲜笋平鱼片的制作材料 |
|
主料：平鱼650克 冬笋300克 辅料： 调料：植物油20克 料酒10克 香油5克 胡椒粉3克 淀粉(玉米)3克 盐3克 大葱5克 姜2克 大蒜（白皮）5克 |
| 鲜笋平鱼片怎么做好吃 |
| 平鱼：平鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。 |
| 鲜笋平鱼片的热量 |
| 能量1104.23千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质133.2克,脂肪52.84克,碳水化合物26.24克,叶酸265.29微克,膳食纤维2.7克,胆固醇500.5毫克,维生素A196.66微克,胡萝卜素249.9微克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.7毫克,烟酸15.61毫克,维生素C3.58毫克,维生素E11.73毫克,钙371.9毫克,磷1189.01毫克,钾2163.78毫克,钠1587.65毫克,碘50.3微克,镁260.31毫克,铁8毫克,锌5.32毫克,硒177.32微克,铜0.94毫克,锰0.59毫克, 鲜笋平鱼片的做法，鲜笋平鱼片怎么做 |
| 制作鲜笋平鱼片的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=12679&caipu=1214623505