当前位置:首页 - 家常菜食谱大全 - 香草羊排配干葱汁怎么做?香草羊排配干葱汁的家常做法

香草羊排配干葱汁的做法,香草羊排配干葱汁怎样做?

香草羊排配干葱汁是一道德国菜,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析香草羊排配干葱汁的做法,协助您做出美味可口的香草羊排配干葱汁。

输入需要查询的菜名:

香草羊排配干葱汁的做法
1. 羊排用芥末、盐、胡椒、干葱末、白酒、百里香、阿里根奴、油腌渍入味;2. 土豆、胡萝卜、节瓜改刀成形,分别焯水;3. 用黄油将土豆、胡萝卜、节瓜煎炒成熟,加盐、胡椒调味;4. 干葱末炒香,加入黄汁,收浓后加盐、胡椒调味,即成干葱汁;5. 将羊排放在扒炉上扒至所需的成熟度,取出搁放在盆内;6. 配上土豆、胡萝卜、节瓜,淋入干葱汁即可。
香草羊排配干葱汁说明:

工艺:

口味:清香味

标签: 【德国菜

香草羊排配干葱汁的制作材料

主料:羊排300克

辅料:土豆(黄皮)100克 胡萝卜25克 节瓜35克 牛至5克 黄油25克 百里香2克

调料:白酒10克 芥末5克 盐4克 胡椒2克 橄榄油25克 胡葱5克

香草羊排配干葱汁怎么做好吃
扒羊排时,要注意炉温,控制在中火为宜。
香草羊排配干葱汁的热量
能量1208.94千卡,维生素B60.27毫克,蛋白质61.78克,脂肪93.6克,碳水化合物24.49克,叶酸22.8微克,膳食纤维2.3克,胆固醇350毫克,维生素A240.8微克,胡萝卜素1049.2微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.49毫克,烟酸14.1毫克,维生素C30.9毫克,维生素E1.81毫克,钙76.97毫克,磷528.64毫克,钾1136.69毫克,钠1849.38毫克,碘1.2微克,镁110.49毫克,铁9毫克,锌10.36毫克,硒101.36微克,铜2.41毫克,锰0.45毫克, 香草羊排配干葱汁的做法,香草羊排配干葱汁怎么做
制作香草羊排配干葱汁的小贴士: