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煎藕饼的做法,煎藕饼怎样做?

煎藕饼是一道微波食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析煎藕饼的做法,协助您做出美味可口的煎藕饼。

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煎藕饼的做法
1. 莲藕刨成细丝;香菇泡软后切碎;洋葱洗净切碎;香菜、葱均切细末备用。2. 取一容器,放入洋葱末及10克油,以强微波2分钟爆香后,加入莲藕丝、香菇末、面粉、玉米粉、蛋、香菜末、葱末及盐、糖、酱油、胡椒粉、香油,搅拌均匀,分成若干小球后,压制成扁平状。3. 烤锅入油50克,以强微波5分钟预热后,放入藕饼,以强微波煎2分钟,翻面再煎2分钟。4. 生菜垫盘底,煎好的藕饼即可排放在上面。
煎藕饼说明:

工艺:生煎

口味:咸鲜味

标签: 【微波食谱

煎藕饼的制作材料

主料:莲藕300克

辅料:香菇(鲜)15克 洋葱(白皮)20克 小麦面粉50克 鸡蛋75克

调料:玉米面(黄)10克 大葱10克 香菜10克 色拉油60克 盐5克 白砂糖5克 酱油5克 胡椒粉2克 香油5克

煎藕饼怎么做好吃
本品需生菜适量。
煎藕饼的热量
能量1137.04千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质25.74克,脂肪73.61克,碳水化合物105.6克,叶酸218.68微克,膳食纤维7.09克,胆固醇438.75毫克,维生素A206.4微克,胡萝卜素191.6微克,硫胺素0.61毫克,核黄素0.36毫克,烟酸2.76毫克,维生素C138.85毫克,维生素E50.45毫克,钙204.24毫克,磷411.79毫克,钾1055.88毫克,钠2494.51毫克,碘29.72微克,镁118.06毫克,铁7.5毫克,锌2.72毫克,硒16.82微克,铜0.54毫克,锰4.2毫克, 煎藕饼的做法,煎藕饼怎么做
制作煎藕饼的小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。