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家常菜谱微波食谱大全

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火腿蒸蛋

【工艺】:蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 微波食谱 产后调理食谱

【做法】:1.鸡蛋打散加精盐、水半杯混匀,香菇切片,金华火腿与笋切丝。2.混合原料(鸡蛋、加精盐、水半杯混匀,加香菇切片,金华火腿与笋丝)放入另外容器中,罩上铝箔纸,低火10分钟,搁置一会儿。3.高汤半杯、酱油5克、精盐少许,放入另外容器中,高火2分钟,倒入水溶淀粉50克(淀粉5克加水),再高火约半分钟左右。4.荷兰豆荚加热一下,再切成菱形,装饰用金华火腿也切菱形。 5.把鸡蛋中所有的料倒溜汁倒在容器中,再撒上豌豆荚与装饰用的金华腿。

绿笋炒双丝

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:微波食谱 单身食谱 营养不良食谱 高血压食谱 私家菜

【做法】:1. 芦笋洗净后斩成一段段;2. 与虾仁、肉丝及精盐、味精、色拉油、胡椒粉、葱(切段)置于盘内拌匀;3. 覆上微波薄膜,高火加热5分钟即可。

胡萝卜蛋糕

【工艺】:烤

【口味】:原本味

【标签】:微波食谱 快餐/主食 老人食谱 学龄期儿童食谱

【做法】:1.先将胡萝卜磨碎,轻轻拧干。2.将蛋白打至膨松,加入糖拌匀,再逐渐加入蛋黄、植物油及胡萝卜碎。3.将面粉、发酵粉、肉桂粉及盐拌匀,分3次加入,最后加入柠檬汁拌匀。|4.放入盛器内,撒上葡萄干,用“微波烧烤”高档?5分钟,即可食用。

韭黄豆芽菜

【工艺】:生炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:微波食谱 肾调养食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱

【做法】:1. 将里脊肉、胡萝卜切丝,韭黄切段;2. 葱姜切丝备用;3. 里脊肉丝加入油、葱姜丝拌匀,覆上微波薄膜,高火1分钟;4. 再加入韭黄、豆芽菜、胡萝卜丝,调入剩余的盐、味精、香油,充分搅匀,覆上微波薄膜高火4分钟至熟。

炒素菜

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:微波食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 益智补脑食谱 美容养颜食谱

【做法】:1.将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。 2.花菜洗净,切成小朵,香干切片,用精盐、白糖、味精、淀粉与香菇、木耳、黄花菜拌匀。 3.装入盘内,加盖高火4分钟。中途搅拌一次即可。

清醋鸡

【工艺】:拌

【口味】:酸甜味

【标签】:微波食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 补气食谱 营养不良食谱

【做法】:1.鸡胸肉置于盘中,覆上微波薄膜,高火5分钟,取出,待凉后撕成丝状备用。 2.粉皮以温水泡软,切成宽0.5厘米的长条,沥干后加米醋拌匀备用。 3.小黄瓜抹精盐去水,切成细丝备用。 4.以上全部准备妥当后,依次排上粉皮、小黄瓜、鸡肉丝,再将米醋、精盐、姜末、蒜末、花椒粉、花椒粉、辣椒油各10克,调匀后淋上即可。

三丁茭白

【工艺】:其他

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 微波食谱 单身食谱 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱

【做法】:1. 猪肉洗净切丁;2. 茭白、青椒洗净切丁备用;3. 将肉丁与盐、料酒、淀粉拌匀,腌渍5分钟;4. 将茭白、青椒丁、拌入白糖、味精、植物油,覆盖保鲜膜扎孔,以高火加热4分钟;5. 中途翻炒一次,取出即可。

人参炖鸡

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:微波食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 老人食谱

【做法】:1. 鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净; 2. 人参洗净;3. 稻米淘洗干净;4. 人参、黄酒、米放鸡肚内;5. 鸡放入器皿内,鸡胸向上,加入滚开水4杯或适量;6. 中火40分钟,食用时放精盐即可。

香菇豆苗

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:微波食谱 便秘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1.葱段加油,高火爆香3分钟。 2.香菇洗净,泡软去蒂,加入蚝油45克、白糖15克、芝麻油10克、高汤及一半的爆香油,加盖中高火7分钟。 3.豆苗洗净将盘,加入另一半爆香油及精盐2克、绍酒10克,拌匀后高火4分钟。 4.豆苗垫底,排上煮好的香菇及汤汁即可。

孜然鸡翅

【工艺】:烤

【口味】:微辣

【标签】:家常菜 微波食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 单身食谱

【做法】:1. 将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用;2. 土豆切片待用;3. 将土豆片放入盘中垫底,腌好的鸡翅摆放在土豆片上;4. 放入微波炉用中高火加热2分钟;5. 取出翻转鸡翅,再加热3分钟即可出炉;6. 在做好的鸡翅上撒上孜然和辣椒粉即可。