猪瘦肉丝瓜汤是一道关节炎食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析猪瘦肉丝瓜汤的做法，协助您做出美味可口的猪瘦肉丝瓜汤。
| 猪瘦肉丝瓜汤的做法 |
| 1. 将猪瘦肉洗净后，切成3厘米见方的薄片；2. 丝瓜去皮后洗净，并切成3厘米见方的薄片；3. 姜切成片，葱切成段；4. 将猪瘦肉放入碗中，加入料酒、姜片、葱段、淀粉、盐、鸡精、蛋清抓匀挂浆；5. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热；6. 放入姜片、葱段爆香，随即加入适量清水煮沸；7. 再加入猪瘦肉片、丝瓜煮熟；8. 最后加入盐、蛇粉、鸡精、鸡油略煮即成。 |
| 猪瘦肉丝瓜汤说明： |
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工艺：烧 口味：咸鲜味 标签： 【关节炎食谱】 |
| 猪瘦肉丝瓜汤的制作材料 |
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主料：丝瓜500克 辅料：白花蛇20克 猪肉(瘦)20克 淀粉(玉米)25克 鸡蛋50克 调料：料酒10克 姜5克 大葱10克 盐3克 鸡精3克 胡椒粉3克 鸡油35克 植物油35克 |
| 猪瘦肉丝瓜汤怎么做好吃 |
| 本品具有祛风湿、清热化痰之功效，适于风湿疼痛、岙热烦渴等下患者食用。 |
| 猪瘦肉丝瓜汤的热量 |
| 能量292.76千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质16.84克,脂肪6.88克,碳水化合物48.33克,叶酸101.43微克,膳食纤维3.49克,胆固醇308.85毫克,维生素A203.6微克,胡萝卜素466.7微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.37毫克,烟酸3.6毫克,维生素C25.5毫克,维生素E2.09毫克,钙112.31毫克,磷264.94毫克,钾748.43毫克,钠1838.87毫克,碘37.18微克,镁74.26毫克,铁5.06毫克,锌2.33毫克,硒13.91微克,铜0.44毫克,锰0.57毫克, 猪瘦肉丝瓜汤的做法，猪瘦肉丝瓜汤怎么做 |
| 制作猪瘦肉丝瓜汤的小贴士： |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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