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木须豇豆的做法,木须豇豆怎样做?

木须豇豆是一道健脾开胃食谱 糖尿病食谱 利尿食谱 青少年食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析木须豇豆的做法,协助您做出美味可口的木须豇豆。

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木须豇豆的做法
1. 将嫩豇豆洗净,切成3厘米长的段,入沸水锅中焯一下,捞出投凉,沥净水;2. 将鸡蛋磕入碗内搅散,加精盐1克调匀;3. 锅内加豆油40克烧热,倒入蛋液,炒成蛋块,装盘;4. 锅内加油烧热,放入葱(切丝)、姜(切丝)丝炝香,放入豇豆、料酒、白糖煸炒,倒入蛋块,撒入精盐、味精炒匀,淋入香油,出锅装盘即成。
木须豇豆说明:

工艺:熟炒

口味:咸鲜味

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木须豇豆的制作材料

主料:豇豆300克

辅料:鸡蛋200克

调料:大葱10克 姜10克 料酒5克 盐4克 味精2克 白砂糖2克 大豆油50克 香油10克

木须豇豆怎么做好吃
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
木须豇豆的热量
能量874.06千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质36.39克,脂肪78.51克,碳水化合物27.46克,叶酸426.29微克,膳食纤维7.41克,胆固醇1170毫克,维生素A597.9微克,胡萝卜素773.4微克,硫胺素0.44毫克,核黄素0.82毫克,烟酸4.74毫克,维生素C57.7毫克,维生素E70.37毫克,钙211.78毫克,磷457.74毫克,钾686.74毫克,钠2010.11毫克,碘54.4微克,镁120.78毫克,铁6.8毫克,锌4.46毫克,硒31.04微克,铜0.83毫克,锰1.79毫克, 木须豇豆的做法,木须豇豆怎么做
制作木须豇豆的小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。