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云片竹荪汤的做法,云片竹荪汤怎样做?

云片竹荪汤是一道家常菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 动脉硬化食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析云片竹荪汤的做法,协助您做出美味可口的云片竹荪汤。

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云片竹荪汤的做法
1. 竹荪用温水泡开,洗净,切成象眼片;2. 火腿切末;3. 香菜叶洗净;4. 取汤匙10把,里边抹上一层鸡油,每把汤匙中磕入1个鹌鹑蛋,上面放上火腿末、香菜叶,放到蒸锅中蒸5分钟后取出晾凉,去掉汤匙,将鹌鹑蛋放入开水中焯一下捞出,装入汤盘中待用;5. 坐锅点火放入鸡汤,加入精盐、料酒、精盐、竹荪片,待开后倒入装有鹌鹑蛋的汤盘中即可。
云片竹荪汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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云片竹荪汤的制作材料

主料:鹌鹑蛋250克 竹荪(干)100克

辅料:火腿50克 香菜25克

调料:盐3克 鸡精2克 料酒5克 鸡油5克

云片竹荪汤怎么做好吃
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
云片竹荪汤的热量
能量616.15千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质58.21克,脂肪32.71克,碳水化合物68.6克,叶酸51.02微克,膳食纤维46.71克,胆固醇1307.1毫克,维生素A913.75微克,胡萝卜素290微克,硫胺素0.36毫克,核黄素3.08毫克,烟酸12.68毫克,维生素C12毫克,维生素E8.14毫克,钙164.57毫克,磷903.07毫克,钾12384.18毫克,钠2620.89毫克,碘111.5微克,镁155.35毫克,铁27.08毫克,锌7.4毫克,硒72.05微克,铜2.83毫克,锰8.67毫克, 云片竹荪汤的做法,云片竹荪汤怎么做
制作云片竹荪汤的小贴士: