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葡萄红酒醋的做法,葡萄红酒醋怎样做?

葡萄红酒醋是一道饮料 补血食谱 失眠食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱,口味酸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析葡萄红酒醋的做法,协助您做出美味可口的葡萄红酒醋。

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葡萄红酒醋的做法
1. 用米酒清洗葡萄,沥干备用;2. 以一层葡萄(需捏破,连皮籽一同浸泡)、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;3. 然后倒入糯米醋,再封紧瓶口;4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。
葡萄红酒醋说明:

工艺:其他

口味:酸甜味

标签: 【饮料】 【补血食谱】 【失眠食谱】 【健脾开胃食谱】 【美容养颜食谱

葡萄红酒醋的制作材料

主料:紫葡萄600克

辅料:江米酒600克

调料:冰糖200克 陈醋100克

葡萄红酒醋怎么做好吃
1. 醋的量用得比较少,是因为要融合葡萄本身发酵的酒味,将其转换为酒醋;2. 用少量糯米醋来酿制是使用让葡萄发酵的直接法,也可以将醋换成50毫升柠檬汁酿制;3. 建议挑选越大颗、颜色越深紫的葡萄来做,酿好的醋汁颜色会比较漂亮。
葡萄红酒醋的热量
能量1712千卡,蛋白质23.6克,脂肪2.1克,碳水化合物278.3克,膳食纤维6克,维生素A60微克,胡萝卜素360微克,硫胺素0.53毫克,核黄素0.34毫克,烟酸9.2毫克,维生素C18毫克,维生素E0.76毫克,钙327毫克,磷238毫克,钾1623毫克,钠858.2毫克,镁226毫克,铁20.3毫克,锌10.98毫克,硒3.22微克,铜2.56毫克,锰10.61毫克, 葡萄红酒醋的做法,葡萄红酒醋怎么做
制作葡萄红酒醋的小贴士:
1. 葡萄醋可补铁养血,促进气血循环,改善冬季手脚冰冷现象;2. 能抗氧化保持年轻,并有帮助入眠的功效。