鲜番茄汤是一道清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 老人食谱，口味酸甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析鲜番茄汤的做法，协助您做出美味可口的鲜番茄汤。
| 鲜番茄汤的做法 |
| 1. 将番茄洗净，用沸水略烫后，去皮，去籽，切成丁；2. 汤锅置火上，放入油烧热，投入面粉炒拌至呈黄色；3. 再放入番茄酱，炒出红油；4. 慢慢将鸡汤倒入，随倒随搅；5. 并立即加入味精、精盐、番茄丁拌匀；6. 起锅盛入汤盆内即成。 |
| 鲜番茄汤说明： |
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工艺：烧 口味：酸甜味 |
| 鲜番茄汤的制作材料 |
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主料：番茄50克 辅料：面包10克 调料：番茄酱25克 植物油15克 盐1克 味精1克 |
| 鲜番茄汤怎么做好吃 |
| 为使此菜口感更好，需备鸡汤约250克，如果没有鸡汤可用清水代替。 |
| 鲜番茄汤的热量 |
| 能量59.63千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质2.91克,脂肪0.66克,碳水化合物12克,叶酸2.8微克,膳食纤维1.52克,维生素A31.5微克,胡萝卜素187.5微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,烟酸1.82毫克,维生素C7毫克,维生素E1.49毫克,钙15.12毫克,磷51.99毫克,钾345.73毫克,钠511.88毫克,碘1.25微克,镁18.44毫克,铁0.6毫克,锌0.32毫克,硒0.43微克,铜0.13毫克,锰0.15毫克, 鲜番茄汤的做法，鲜番茄汤怎么做 |
| 制作鲜番茄汤的小贴士： |
| 1. 番茄味甘、酸，性微寒，入肝、脾、胃经；2. 具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝之功效；3. 《陆川本草》谓其曰：“生津止渴，健胃消食，治口渴，食欲不振”；4. 此外《食物与治病》一书中还提到番茄有“平肝”作用；5. 因此，临床上除用于热病后口渴，还用于治疗高血压、眼底出血等症。 |
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