香干牛肉是一道私家菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 消化不良食谱 青少年食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析香干牛肉的做法，协助您做出美味可口的香干牛肉。
| 香干牛肉的做法 |
| 1. 牛肉清洗干净后横纹切丝，加入调味料中的酱油及淀粉搅拌均匀；2. 青椒、红辣椒洗净，分别切丝；3. 五香豆干切丝，备用；4. 葱、姜分别洗净，均切成末。5. 锅中倒入油烧热，放入牛肉烧至变色后取出；6. 用剩余的油将葱、姜爆香，再放入青椒、红辣椒、五香豆干丝翻炒几下；7. 倒入牛肉，炒熟后加入盐、糖、香油、白酒、淀粉、水30毫升拌匀即可盛出。 |
| 香干牛肉说明： |
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工艺：生炒 口味：咸鲜味 |
| 香干牛肉的制作材料 |
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主料：牛肉(肥瘦)150克 香干100克 辅料：青椒80克 辣椒(红、尖)10克 调料：大葱5克 姜5克 酱油5克 淀粉(豌豆)15克 盐2克 白砂糖2克 香油3克 白酒3克 植物油20克 |
| 香干牛肉怎么做好吃 |
| 香干牛肉的热量 |
| 能量460.68千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质47.1克,脂肪17.34克,碳水化合物29.37克,叶酸9.71微克,膳食纤维2.55克,胆固醇126毫克,维生素A88.25微克,胡萝卜素462.7微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.28毫克,烟酸9.67毫克,维生素C72.35毫克,维生素E19.43毫克,钙357.67毫克,磷511.28毫克,钾610.38毫克,钠1439.32毫克,碘7.8微克,镁140.73毫克,铁12.26毫克,锌9.02毫克,硒13.45微克,铜0.78毫克,锰1.65毫克, 香干牛肉的做法，香干牛肉怎么做 |
| 制作香干牛肉的小贴士： |
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