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三丝生菜的做法,三丝生菜怎样做?

三丝生菜是一道家常菜 减肥瘦身食谱 夏季养生食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱,口味甜咸味,【家常菜食谱大全】为您详解解析三丝生菜的做法,协助您做出美味可口的三丝生菜。

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三丝生菜的做法
1. 将生菜洗净,切成3厘米长的段,放盆内加精盐拌匀稍腌;2. 干红辣椒去蒂,籽泡软;3. 水发木耳、干辣椒洗净切丝;4. 生姜去皮切成细丝;5. 把生菜挤去水分,加醋、白糖、味精拌匀放盘内;6. 入干辣椒丝、木耳丝、生姜丝,另将香油烧热,倒在三丝上,拌匀即可。
三丝生菜说明:

工艺:

口味:甜咸味

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三丝生菜的制作材料

主料:生菜(团叶)400克

辅料:木耳(水发) 15克

调料:辣椒(红、尖、干)2克 白砂糖15克 姜15克 盐4克 醋8克 香油10克

三丝生菜怎么做好吃
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
三丝生菜的热量
能量225.82千卡,蛋白质6.49克,脂肪11.95克,碳水化合物27.3克,叶酸127.12微克,膳食纤维4.03克,维生素A244.65微克,胡萝卜素1468.5微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.42毫克,烟酸1.09毫克,维生素C80.75毫克,维生素E8.28毫克,钙294.63毫克,磷144.39毫克,钾503.14毫克,钠1917.09毫克,镁135.34毫克,铁6.58毫克,锌2.15毫克,硒6.59微克,铜0.37毫克,锰1.72毫克, 三丝生菜的做法,三丝生菜怎么做
制作三丝生菜的小贴士:
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。