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赤豆牛肉粥的做法,赤豆牛肉粥怎样做?

赤豆牛肉粥是一道利尿食谱 肝硬化食谱 水肿食谱 脾调养食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析赤豆牛肉粥的做法,协助您做出美味可口的赤豆牛肉粥。

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赤豆牛肉粥的做法
1. 选嫩牛肉洗净,切片,腌好;2. 粳米、赤小豆洗净,放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,粥成时下牛肉、生姜,煮至牛肉刚熟,调味即可。
赤豆牛肉粥说明:

工艺:

口味:甜味

标签: 【利尿食谱】 【肝硬化食谱】 【水肿食谱】 【脾调养食谱

赤豆牛肉粥的制作材料

主料:赤小豆30克 牛肉(瘦)30克 粳米30克

辅料:

调料:姜3克 盐1克 白砂糖5克

赤豆牛肉粥怎么做好吃
健脾和胃、利水消肿;肝硬化腹水属脾虚有湿者,症见腹大水肿,动则有水声,食欲不振,食后饱胀,小便短少,下肢浮肿;调味时,精盐用量不宜过多,以免导致水纳潴留,腹水甚者,则宜戒盐。
赤豆牛肉粥的热量
能量248.63千卡,维生素B60毫克,蛋白质14.47克,脂肪1.07克,碳水化合物47.9克,叶酸26.48微克,膳食纤维2.57克,胆固醇17.4毫克,维生素A6.54微克,胡萝卜素29.1微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.1毫克,烟酸2.9毫克,维生素C0.12毫克,维生素E4.72毫克,钙30.23毫克,磷180.55毫克,钾381.54毫克,钠411.04毫克,碘5.46微克,镁59.39毫克,铁3.47毫克,锌2.22毫克,硒5.08微克,铜0.3毫克,锰0.92毫克, 赤豆牛肉粥的做法,赤豆牛肉粥怎么做
制作赤豆牛肉粥的小贴士:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”