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腊肉炒菜薹的做法,腊肉炒菜薹怎样做?

腊肉炒菜薹是一道私家菜 便秘食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析腊肉炒菜薹的做法,协助您做出美味可口的腊肉炒菜薹。

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腊肉炒菜薹的做法
1.将葱洗净切成葱末待用;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;将菜薹去掉筋皮,用刀拍劈,切成3厘米长的段;腊肉直刀切成指甲片;香菇切成月牙片。2.菜薹和香菇用沸水焯一下,控水备用。3.油勺放猪油烧热,葱末炝锅,将主料、配料同时下勺煸炒,烹料酒、放酱油、精盐、味精、白糖找好口,勾薄芡,出勺装盘。
腊肉炒菜薹说明:

工艺:熟炒

口味:咸鲜味

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腊肉炒菜薹的制作材料

主料:油菜薹250克

辅料:腊肉(生)50克 香菇(鲜)25克

调料:猪油(炼制)25克 大葱3克 料酒15克 酱油10克 盐2克 味精3克 淀粉(豌豆)2克 胡麻油10克 白砂糖3克

腊肉炒菜薹怎么做好吃
腊肉炒菜薹的热量
能量647.35千卡,维生素B60毫克,蛋白质16.27克,脂肪60.4克,碳水化合物16.98克,叶酸10.67微克,膳食纤维5.92克,胆固醇84.75毫克,维生素A280.08微克,胡萝卜素1351.92微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.22毫克,烟酸2.7毫克,维生素C162.84毫克,维生素E45.63毫克,钙414.41毫克,磷287.46毫克,钾732.41毫克,钠2197.43毫克,碘0.24微克,镁104.35毫克,铁11.83毫克,锌3.89毫克,硒14.65微克,铜0.54毫克,锰1.37毫克, 腊肉炒菜薹的做法,腊肉炒菜薹怎么做
制作腊肉炒菜薹的小贴士: