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酸豇豆肉末的做法,酸豇豆肉末怎样做?

酸豇豆肉末是一道家常菜 补虚养身食谱 补气食谱 肾调养食谱,口味酸咸味,【家常菜食谱大全】为您详解解析酸豇豆肉末的做法,协助您做出美味可口的酸豇豆肉末。

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酸豇豆肉末的做法
1. 酸豇豆洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;2. 猪肉切成肉末待用;3. 炒锅置旺火上,先将酸豇豆下锅炒干水分起锅;4. 锅内放猪油烧热,倒入肉末,加盐稍炒,再放入酸豇豆合炒;5. 接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟;6. 收干汤汁,放味精起锅即可。
酸豇豆肉末说明:

工艺:

口味:酸咸味

标签: 【家常菜】 【补虚养身食谱】 【补气食谱】 【肾调养食谱

酸豇豆肉末的制作材料

主料:豇豆250克 猪肉(肥瘦)200克

辅料:

调料:大蒜(白皮)10克 辣椒粉2克 猪油(炼制)25克 盐3克 味精1克 酱油10克

酸豇豆肉末怎么做好吃
本品最好使用酸豇豆。
酸豇豆肉末的热量
能量1107.89千卡,蛋白质35.36克,脂肪99.87克,碳水化合物24.79克,叶酸173.6微克,膳食纤维6.75克,胆固醇183.25毫克,维生素A210.71微克,胡萝卜素1002.8微克,硫胺素0.63毫克,核黄素0.59毫克,烟酸10.88毫克,维生素C48.2毫克,维生素E13.39毫克,钙94.58毫克,磷521.12毫克,钾779.52毫克,钠1964.89毫克,碘0.24微克,镁131.79毫克,铁5.89毫克,锌5.72毫克,硒26.44微克,铜0.52毫克,锰1.17毫克, 酸豇豆肉末的做法,酸豇豆肉末怎么做
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