法国洋葱汤是一道法国菜 法国菜，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析法国洋葱汤的做法，协助您做出美味可口的法国洋葱汤。
| 法国洋葱汤的做法 |
| 1. 洋葱洗净切丝；2. 锅烧热，加黄油，倒入洋葱丝，不断翻炒至洋葱丝成淡褐色；3. 加入白兰地酒、香叶、百里香，略炒；4. 倒入牛肉汤，煨烧1小时左右；5. 法棍面包横切成厚片，上面撒上一层芝士，放入炉内烤至芝士呈金黄色；6. 洋葱汤加盐、胡椒调味，出菜时，在汤上面放一片芝士面包。 |
| 法国洋葱汤说明： |
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工艺：烧 口味：咸鲜味 |
| 法国洋葱汤的制作材料 |
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主料：洋葱（红皮）200克 辅料：面包100克 奶酪100克 香叶5克 百里香3克 黄油25克 调料：盐3克 胡椒2克 |
| 法国洋葱汤怎么做好吃 |
| 1. 巴美臣芝士（PARMESAN），又称巴尔马干酪；2. 炒洋葱时要不停翻炒，即要上色，又不能有焦味。 |
| 法国洋葱汤的热量 |
| 能量869.14千卡,蛋白质34.54克,脂肪53.14克,碳水化合物63.64克,膳食纤维0.55克,胆固醇85毫克,维生素A152.2微克,胡萝卜素1.2微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.98毫克,烟酸2.34毫克,维生素E2.26毫克,钙857.45毫克,磷438.44毫克,钾176.25毫克,钠2004.5毫克,镁92.37毫克,铁4.81毫克,锌7.78毫克,硒5.23微克,铜0.41毫克,锰0.57毫克, 法国洋葱汤的做法，法国洋葱汤怎么做 |
| 制作法国洋葱汤的小贴士： |
| 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 |
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