香芋南瓜煲是一道家常菜 增肥食谱 肢寒畏冷食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析香芋南瓜煲的做法，协助您做出美味可口的香芋南瓜煲。
| 香芋南瓜煲的做法 |
| 1. 南瓜去籽切条，2. 香芋去皮切菱形块；3. 蒜去皮洗净切粒备用；4. 锅置旺火上，倒入油，烧热，放入备好的香芋、南瓜，炸至呈金黄色，捞出沥干油分；5. 净锅上火，放入约500毫升清水，加入蒜粒，调入盐、鸡精，水沸后，放入炸过的南瓜和香芋；6. 倒入蛋奶，煮至香芋，南瓜软熟时，即可出锅。 |
| 香芋南瓜煲说明： |
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工艺：原炖 口味：咸鲜味 |
| 香芋南瓜煲的制作材料 |
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主料：芋头200克 南瓜200克 辅料：牛奶50克 鸡蛋50克 调料：大蒜（白皮）5克 植物油50克 盐3克 鸡精2克 |
| 香芋南瓜煲怎么做好吃 |
| 1. 本品有油炸过程，需备植物油约500克；2. 炸香芋、南瓜时，油温不要过高，要慢慢炸透，炸后最好再蒸约5分钟，味道会更佳。 |
| 香芋南瓜煲的热量 |
| 能量296.2千卡,蛋白质14.39克,脂肪6.67克,碳水化合物51.93克,叶酸96.67微克,膳食纤维3.67克,胆固醇300.1毫克,维生素A479.25微克,胡萝卜素2101.5微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.39毫克,烟酸2.39毫克,维生素C28.85毫克,维生素E2.7毫克,钙186.77毫克,磷266.67毫克,钾1194.78毫克,钠1709.75毫克,碘28.93微克,镁73.65毫克,铁4.06毫克,锌2.08毫克,硒12.18微克,铜0.9毫克,锰0.82毫克, 香芋南瓜煲的做法，香芋南瓜煲怎么做 |
| 制作香芋南瓜煲的小贴士： |
| 芋头：芋头忌于香蕉同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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