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荠菜干贝羹的做法,荠菜干贝羹怎样做?

荠菜干贝羹是一道春季养生食谱 骨质疏松食谱 滋阴食谱 便秘食谱 益智补脑食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析荠菜干贝羹的做法,协助您做出美味可口的荠菜干贝羹。

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荠菜干贝羹的做法
1. 干贝用冷水浸开,放入小锅中,用料酒浸没;2. 放上葱末,上笼蒸透后取出,碾碎成丝状;3. 锅内加入高汤,加入盐、味精,烧沸后放入干贝丝;4. 撇去浮沫,再用湿淀粉勾稀芡;5. 荠菜洗净后切碎,放入油锅中煸炒;6. 除去菜腥味,然后放入干贝中,淋上香油,即可食用。
荠菜干贝羹说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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荠菜干贝羹的制作材料

主料:荠菜200克 干贝100克

辅料:

调料:盐2克 味精1克 淀粉(玉米)15克 料酒10克 小葱6克

荠菜干贝羹怎么做好吃
荠菜干贝羹的热量
能量373.87千卡,蛋白质62.08克,脂肪3.24克,碳水化合物27.81克,叶酸122.73微克,膳食纤维3.5克,胆固醇348毫克,维生素A883.4微克,胡萝卜素5230.4微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.52毫克,烟酸3.89毫克,维生素C87.26毫克,维生素E3.58毫克,钙673.46毫克,磷671.35毫克,钾1539.1毫克,钠1238.99毫克,镁182.09毫克,铁17.11毫克,锌6.45毫克,硒77.57微克,铜0.7毫克,锰1.76毫克, 荠菜干贝羹的做法,荠菜干贝羹怎么做
制作荠菜干贝羹的小贴士: