连锅汤是一道私家菜 利尿食谱 水肿食谱 理气调理食谱 健脾开胃食谱，口味香辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析连锅汤的做法，协助您做出美味可口的连锅汤。
| 连锅汤的做法 |
| 1. 将白萝卜洗净去皮后切成长6厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片；2. 葱打结、姜工片；3. 猪肉洗净后切成长5厘米、宽3厘米、厚0.3厘米的片；4. 炒勺置旺火上，下猪油，烧至六成热时放花椒炒出香味，放姜翻炒几下，加入肉清汤（1000克）、葱结、肉片、萝卜、胡椒粉，煮至肉烂；5. 萝卜刚熟时捡去葱、姜、花椒不要，放精盐、味精，把汤盛入大碗内；6. 与此同时，将酱油、辣椒油、香油混在一起，分成两个味碟，与汤同上桌。 |
| 连锅汤说明： |
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工艺：煮 口味：香辣 |
| 连锅汤的制作材料 |
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主料：猪腿肉300克 白萝卜450克 辅料： 调料：花椒15克 味精2克 盐3克 大葱10克 姜6克 胡椒粉2克 猪油（炼制）110克 辣椒油30克 酱油80克 香油10克 |
| 连锅汤怎么做好吃 |
| 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 |
| 连锅汤的热量 |
| 能量2097.56千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质64.47克,脂肪189.91克,碳水化合物46.46克,叶酸123.05微克,膳食纤维9.41克,胆固醇339.3毫克,维生素A70.03微克,胡萝卜素197.8微克,硫胺素1.77毫克,核黄素1.06毫克,烟酸17.79毫克,维生素C95.04毫克,维生素E44.29毫克,钙339.27毫克,磷853.07毫克,钾1995.98毫克,钠6424.25毫克,碘2.08微克,镁295.45毫克,铁13.49毫克,锌9.21毫克,硒44.61微克,铜0.83毫克,锰2.18毫克, 连锅汤的做法，连锅汤怎么做 |
| 制作连锅汤的小贴士： |
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