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翡翠鸡块南瓜的做法,翡翠鸡块南瓜怎样做?

翡翠鸡块南瓜是一道家常菜 防癌抗癌食谱 接触化学毒素人员食谱 老人食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析翡翠鸡块南瓜的做法,协助您做出美味可口的翡翠鸡块南瓜。

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翡翠鸡块南瓜的做法
1. 将南瓜洗净,去瓤及籽,切3厘米见方的块;2. 鸡胸肉洗净,切块;3. 鸡胸用鸡蛋清、少许盐、淀粉、料酒拌匀,腌20分钟;4. 豌豆洗净,放入沸水锅中焯烫,捞出放凉水中过凉,沥干水分备用;5. 将南瓜块上锅蒸熟备用;6. 将腌好的鸡丁用温油炸熟,捞出控油,放入煮沸的鸡高汤中;7. 再加入豌豆、剩余的盐,煮开后,用淀粉勾芡制成芡汁;8. 将蒸好的南瓜码放在有深度的盘中,浇上芡汁,再淋上香油即可。
翡翠鸡块南瓜说明:

工艺:其他

口味:咸鲜味

标签: 【家常菜】 【防癌抗癌食谱】 【接触化学毒素人员食谱】 【老人食谱

翡翠鸡块南瓜的制作材料

主料:南瓜300克 鸡胸脯肉150克 豌豆30克 鸡蛋65克

辅料:

调料:植物油20克 盐3克 料酒15克 淀粉(玉米)10克 香油2克

翡翠鸡块南瓜怎么做好吃
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
翡翠鸡块南瓜的热量
能量423.56千卡,蛋白质42.18克,脂肪15.61克,碳水化合物36.33克,叶酸131.16微克,膳食纤维3.31克,胆固醇503.25毫克,维生素A631.2微克,胡萝卜素2736微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.52毫克,烟酸18.33毫克,维生素C28.2毫克,维生素E4.36毫克,钙97.66毫克,磷518.1毫克,钾1142.92毫克,钠1319.8毫克,碘17.95微克,镁86.06毫克,铁4.34毫克,锌2.31毫克,硒27.07微克,铜0.35毫克,锰0.49毫克, 翡翠鸡块南瓜的做法,翡翠鸡块南瓜怎么做
制作翡翠鸡块南瓜的小贴士: