当前位置:首页 - 家常菜食谱大全 - 家庭鲜肉汤包怎么做?家庭鲜肉汤包的家常做法

家庭鲜肉汤包的做法,家庭鲜肉汤包怎样做?

家庭鲜肉汤包是一道快餐/主食 健脾开胃食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析家庭鲜肉汤包的做法,协助您做出美味可口的家庭鲜肉汤包。

输入需要查询的菜名:

家庭鲜肉汤包的做法
1.将葱姜去皮洗净,均切成末备用;将猪肉洗净,剁成肉末;猪皮冻绞成碎末,备用。2.将猪肉放入盆里,加入猪皮冻末、葱末、姜末、精盐、味精、料酒、花椒粉、胡椒粉,拌匀,即成馅料。3.将部分面粉与酵母掺在一起,用温水和好、揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,即为酵面团。4.将部分面粉用七成的沸水烫成雪花状,晾凉,再倒入三成凉水揉匀成团,即为烫面团。5.将酵面团和烫面团一起揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,捏成18-20个小褶,即成包子生坯。6.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可出笼。
家庭鲜肉汤包说明:

工艺:包裹蒸

口味:原本味

标签: 【快餐/主食】 【健脾开胃食谱

家庭鲜肉汤包的制作材料

主料:小麦面粉600克 猪肉(肥瘦)350克

辅料:肉皮清冻250克

调料:大葱25克 姜10克 盐6克 味精3克 花椒粉2克 料酒10克 胡椒粉2克 碱1克 酵母15克

家庭鲜肉汤包怎么做好吃
家庭鲜肉汤包的热量
能量3590.09千卡,维生素B60.46毫克,蛋白质149.6克,脂肪145.12克,碳水化合物446.77克,叶酸399.14微克,膳食纤维24.88克,胆固醇280毫克,维生素A69.21微克,胡萝卜素37微克,硫胺素4.54毫克,核黄素1.38毫克,烟酸30.77毫克,维生素C1.15毫克,维生素E3.19毫克,钙258.49毫克,磷1866.64毫克,钾1919.12毫克,钠2834.72毫克,碘17.84微克,镁369.51毫克,铁12.67毫克,锌8.6毫克,硒86.8微克,铜0.63毫克,锰1.23毫克, 家庭鲜肉汤包的做法,家庭鲜肉汤包怎么做
制作家庭鲜肉汤包的小贴士: