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海米烧冬笋的做法,海米烧冬笋怎样做?

海米烧冬笋是一道家常菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 清热去火食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析海米烧冬笋的做法,协助您做出美味可口的海米烧冬笋。

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海米烧冬笋的做法
1. 把冬笋剥去外皮和里层细皮,切去笋根;2. 洗净,用手掰成5厘米长的条;3. 在开水锅中氽透,捞出放入凉开水中;4. 海米用凉开水洗净待用;5. 另用炒锅放入葱姜油烧热,倒入海米,随之烹入料酒,加入鸡汤、精盐、白糖和味精调好口味;6. 再把冬笋条放入汤内,用小火焖至汤剩1/3时,用水淀粉勾芡,淋入鸡油即成。
海米烧冬笋说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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海米烧冬笋的制作材料

主料:冬笋1500克

辅料:虾米30克

调料:鸡油10克 淀粉(玉米)20克 葱油15克 姜10克 盐10克 料酒25克 味精2克 白砂糖5克 植物油25克

海米烧冬笋怎么做好吃
本品需鸡汤约250克。姜油制作方法:油锅内放入姜片炸出香味,捞出姜片即可。
海米烧冬笋的热量
能量757.86千卡,蛋白质75.78克,脂肪2.36克,碳水化合物121.06克,叶酸13.4微克,膳食纤维12.29克,胆固醇157.5毫克,维生素A204.1微克,胡萝卜素1217微克,硫胺素1.21毫克,核黄素1.25毫克,烟酸10.81毫克,维生素C15.4毫克,维生素E0.44毫克,钙508毫克,磷1047.78毫克,钾197.83毫克,钠5564.64毫克,碘24.75微克,镁76.89毫克,铁5.89毫克,锌1.23毫克,硒22.94微克,铜0.75毫克,锰0.61毫克, 海米烧冬笋的做法,海米烧冬笋怎么做
制作海米烧冬笋的小贴士: