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萝卜煲牛腩的做法,萝卜煲牛腩怎样做?

萝卜煲牛腩是一道私家菜 学生膳食 气血双补食谱 健脾开胃食谱 运动员食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析萝卜煲牛腩的做法,协助您做出美味可口的萝卜煲牛腩。

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萝卜煲牛腩的做法
先将牛腩洗干净切为块,再将萝卜皮、苗去掉,洗净切为斧头块,一起放在瓦煲里,加入生姜、小块陈皮,注入开水2500毫升,加盖盖着煲至滚,转用中火煲至稔,捞起盛在碟中,将汤用精盐、浅色酱油调味,用汤窝盛着,与牛腩等一起上席便成。
萝卜煲牛腩说明:

工艺:原炖

口味:咸鲜味

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萝卜煲牛腩的制作材料

主料:牛腩(腰窝)1000克 萝卜750克

辅料:陈皮10克

调料:姜100克 盐6克 酱油10克

萝卜煲牛腩怎么做好吃
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
萝卜煲牛腩的热量
能量3552.6千卡,维生素B61毫克,蛋白质180.41克,脂肪294.5克,碳水化合物56.71克,叶酸47.5微克,膳食纤维12.29克,胆固醇440毫克,维生素A57.3微克,胡萝卜素360.8微克,硫胺素0.38毫克,核黄素0.91毫克,烟酸25.43毫克,维生素C162.2毫克,维生素E7.57毫克,钙313.12毫克,磷248.9毫克,钾1645.64毫克,钠3414.86毫克,碘0.24微克,镁191.02毫克,铁13毫克,锌29.72毫克,硒37.77微克,铜0.64毫克,锰4.08毫克, 萝卜煲牛腩的做法,萝卜煲牛腩怎么做
制作萝卜煲牛腩的小贴士: