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客家金橘酱的做法,客家金橘酱怎样做?

客家金橘酱是一道甜品/点心 理气调理食谱 消化不良食谱 咳喘食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析客家金橘酱的做法,协助您做出美味可口的客家金橘酱。

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客家金橘酱的做法
1. 将成熟的金橘洗净沥干,去除蒂头后将皮、果肉人与籽分开;2. 然后将金橘皮泡水20分钟后放入滚水中煮10~15分钟,取出沥干;3. 再将橘皮与果肉、辣椒一起放入果汁机中打碎,过筛后放入锅中;4. 锅中加入有机冰糖、米酒头、盐、煮成泥状即为橘酱;5. 待凉装入干净玻璃瓶冷藏即可。
客家金橘酱说明:

工艺:

口味:甜味

标签: 【甜品/点心】 【理气调理食谱】 【消化不良食谱】 【咳喘食谱

客家金橘酱的制作材料

主料:金橘600克

辅料:辣椒(红、尖)25克

调料:盐10克 江米酒20克 冰糖200克

客家金橘酱怎么做好吃
金橘酱叶道甜酸,带有淡淡辣味,可作为白切肉,烫青菜的沾酱或拌面食用,可去油腻同时开胃。
客家金橘酱的热量
能量1150.2千卡,蛋白质6.64克,脂肪1.3克,碳水化合物283.02克,膳食纤维9.2克,维生素A430微克,胡萝卜素2567.5微克,硫胺素0.31毫克,核黄素0.26毫克,烟酸2毫克,维生素C246毫克,维生素E9.59毫克,钙396.65毫克,磷145.55毫克,钾922.9毫克,钠3955.35毫克,镁129.4毫克,铁9.27毫克,锌1.92毫克,硒4.36微克,铜0.52毫克,锰1.64毫克, 客家金橘酱的做法,客家金橘酱怎么做
制作客家金橘酱的小贴士: