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空心菜瘦肉粥的做法,空心菜瘦肉粥怎样做?

空心菜瘦肉粥是一道春季养生食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 糖尿病食谱 老人食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析空心菜瘦肉粥的做法,协助您做出美味可口的空心菜瘦肉粥。

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空心菜瘦肉粥的做法
1. 籼米淘洗干净,用冷水浸泡片刻;2. 空心菜择洗干净,拍破菜梗,切成蓉;3. 猪瘦肉洗净,剁成肉末;4. 荸荠去皮洗净,切成碎粒;5. 锅内加入约1200毫升冷水,放入籼米,先用旺火烧开;6. 待米粒快开花时加入肉末、荸荠粒、空心菜,并调入猪油、盐及味精调味;7. 继续煮至米烂肉熟即可。
空心菜瘦肉粥说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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空心菜瘦肉粥的制作材料

主料:籼米100克 空心菜150克

辅料:荸荠50克 猪肉(瘦)50克

调料:猪油(炼制)10克 盐2克 味精1克

空心菜瘦肉粥怎么做好吃
籼米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
空心菜瘦肉粥的热量
能量555.08千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质22.35克,脂肪14.06克,碳水化合物91.64克,叶酸122.4微克,膳食纤维7.35克,胆固醇49.8毫克,维生素A455.2微克,胡萝卜素2581微克,硫胺素0.42毫克,核黄素0.18毫克,烟酸4.73毫克,维生素C11毫克,维生素E1.71毫克,钙190.94毫克,磷284.04毫克,钾870.82毫克,钠1067.52毫克,碘1.45微克,镁115.61毫克,铁4.93毫克,锌3.55毫克,硒7.12微克,铜0.46毫克,锰2.13毫克, 空心菜瘦肉粥的做法,空心菜瘦肉粥怎么做
制作空心菜瘦肉粥的小贴士: