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六合清汤丸的做法,六合清汤丸怎样做?

六合清汤丸是一道幼儿食谱 祛痰食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析六合清汤丸的做法,协助您做出美味可口的六合清汤丸。

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六合清汤丸的做法
1. 将猪肉,清水马蹄(荸荠),熟冻米酒(江米酒)合在一起,用刀剁碎放入盆中,然后加入猪油、淀粉、细盐、高汤少许,搅成肉馅,并用手挤成算盘珠大小的丸子待用。2. 将汤锅置火上,放入两碗开水,再加入银鱼、香菇,氽入丸子,待丸子浮起时,放入姜末、葱末、胡椒面、细盐、酱油、味精,用铁勺推动片刻,起锅盛入汤碗内即成。
六合清汤丸说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【幼儿食谱】 【祛痰食谱】 【补虚养身食谱】 【滋阴食谱

六合清汤丸的制作材料

主料:猪肉(肥瘦)50克 橘饼10克 荸荠200克 银鱼40克 香菇(干)40克

辅料:

调料:江米酒10克 淀粉(豌豆)25克 猪油(炼制)15克 姜5克 大葱5克 胡椒粉2克 盐3克 酱油5克 味精3克

六合清汤丸怎么做好吃
又脆又香,鲜味可口,祛痰,滋润,温补。
六合清汤丸的热量
能量689.63千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质26.01克,脂肪36.02克,碳水化合物79.2克,叶酸56.9微克,膳食纤维15.23克,胆固醇198.35毫克,维生素A22.4微克,胡萝卜素60.9微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.66毫克,烟酸11.65毫克,维生素C16.35毫克,维生素E3.26毫克,钙76.7毫克,磷300.66毫克,钾1061.97毫克,钠1783.24毫克,碘0.28微克,镁116.03毫克,铁7.77毫克,锌5.46毫克,硒14.12微克,铜0.62毫克,锰2.83毫克, 六合清汤丸的做法,六合清汤丸怎么做
制作六合清汤丸的小贴士: