南瓜粥是一道快餐/主食 秋季养生食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱，口味甜咸味，【家常菜食谱大全】为您详解解析南瓜粥的做法，协助您做出美味可口的南瓜粥。
| 南瓜粥的做法 |
| 1. 绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2. 鲜莲子洗净，用水浸泡回软；3. 百合洗净，撕成瓣状；4. 红枣洗净，去皮、核；桂圆肉洗净；5. 将绿豆、莲子、百合、红枣、桂圆肉一起放入锅中，加水煮半小时，取出备用；6. 糯米、粳米洗净，泡好，依次放入锅中，用旺火煮开；7. 再用小火煮45分钟，放入上绿豆、莲子、百合、红枣、桂圆肉略煮一下，然后放入白糖和适量盐调味；8. 南瓜洗净，去蒂、挖去籽瓤，放入蒸锅中，旺火蒸约20分钟；9. 待瓜肉熟后，把绿豆、莲子、百合、红枣、桂圆肉、糯米、粳米放入瓜盅内，再蒸约10分钟即可。 |
| 南瓜粥说明： |
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工艺：煮 口味：甜咸味 |
| 南瓜粥的制作材料 |
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主料：粳米50克 糯米50克 南瓜300克 辅料：桂圆肉20克 枣（干）20克 绿豆20克 莲子20克 调料：盐2克 白砂糖10克 |
| 南瓜粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” |
| 南瓜粥的热量 |
| 能量698.9千卡,蛋白质18.92克,脂肪1.96克,碳水化合物157.84克,叶酸148.07微克,膳食纤维6.62克,维生素A448.8微克,胡萝卜素2698微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.46毫克,烟酸6.2毫克,维生素C33.2毫克,维生素E4.96毫克,钙125.14毫克,磷401.4毫克,钾1009.98毫克,钠794.97毫克,镁157.44毫克,铁5.79毫克,锌3.18毫克,硒6.39微克,铜0.98毫克,锰3.74毫克, 南瓜粥的做法，南瓜粥怎么做 |
| 制作南瓜粥的小贴士： |
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