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胡萝卜拌蜇皮的做法,胡萝卜拌蜇皮怎样做?

胡萝卜拌蜇皮是一道私家菜 祛痰食谱 明目食谱 高血压食谱,口味本味咸鲜,【家常菜食谱大全】为您详解解析胡萝卜拌蜇皮的做法,协助您做出美味可口的胡萝卜拌蜇皮。

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胡萝卜拌蜇皮的做法
1.海蜇皮用清水泡发,洗净后切成细丝,放入凉开水中漂净,挤干水分,放入盆内;胡萝卜去皮洗净后也切成细丝,加热至能掐透,撒入精盐腌十分钟,用凉开水冲洗干净,挤干水分后放入海蜇皮丝盆中。2.锅置火上,放油烧热,下入葱段炒出香味后趁热淋到海蜇皮丝和胡萝卜丝上,加入白糖、味精和香油,晾凉后拌匀装盘即成。
胡萝卜拌蜇皮说明:

工艺:

口味:本味咸鲜

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胡萝卜拌蜇皮的制作材料

主料:海蜇皮100克 胡萝卜200克

辅料:

调料:植物油15克 香油15克 大葱10克 白砂糖4克 盐2克 味精1克

胡萝卜拌蜇皮怎么做好吃
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
胡萝卜拌蜇皮的热量
能量262.68千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质6.26克,脂肪15.69克,碳水化合物26.27克,叶酸11.04微克,膳食纤维2.44克,胆固醇8毫克,维生素A1377.1微克,胡萝卜素8266.4微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.11毫克,烟酸1.45毫克,维生素C26.3毫克,维生素E13.42毫克,钙222.54毫克,磷86.86毫克,钾551.52毫克,钠1336.57毫克,镁153.83毫克,铁6.95毫克,锌1.07毫克,硒16.85微克,铜0.29毫克,锰0.97毫克, 胡萝卜拌蜇皮的做法,胡萝卜拌蜇皮怎么做
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