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家常菜谱秋季养生食谱大全

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罗汉果烧兔肉

【工艺】:烧

【口味】:原本味

【标签】:美容养颜食谱 肺调养食谱 秋季养生食谱 补虚养身食谱 咳喘食谱

【做法】:1. 将罗汉果洗净,打破;2. 兔肉洗净,切成3厘米见方的块;3. 莴苣去皮,切成3厘米见方的块;4. 姜切片,葱切段。5. 将炒锅置火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜、葱爆香;6. 再下入兔肉、罗汉果、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤,烧熟即成。

香蕉百合银耳羹

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:清热去火食谱 秋季养生食谱 肺调养食谱 咳喘食谱

【做法】:1. 银耳用温水泡2小时,拣去黄蒂及杂质,撕成小朵;2. 放瓷碗中,入蒸笼蒸半小时后取出;3. 鲜百合掰开,洗净,去老蒂;4. 香蕉去皮,切成小片;5. 枸杞洗净,用温水泡软;6. 将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内,加冰糖调匀,入蒸笼蒸半个小时即可。

干贝鸡肉粥

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:快餐/主食 补虚养身食谱 秋季养生食谱 气血双补食谱

【做法】:1. 将干贝洗净,撕碎;2. 鸡肉洗净切丝,两者一起放入盘内;3. 加入料酒,上蒸锅蒸至烂熟;4. 籼米洗净,用冷水浸泡1小时,捞出,沥干水分;5. 香菇泡发回软,去蒂,洗净,切小丁;6. 荸荠剥皮洗净,也切成小丁;7. 葱、姜洗净分别切末备用;8. 锅中加入约1500毫升冷水,把籼米放入,先用旺火烧沸;9. 放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝,然后改用小火熬煮;10. 粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉,再稍煮片刻,即可盛起食用。

款冬花粥

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:快餐/主食 秋季养生食谱

【做法】:1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2. 将款冬花摘洗干净;3. 取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮沸;4. 加入款冬花,改用小火续煮至粥成;5. 用蜂蜜调好味,即可盛起食用。

红豆莲藕粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:快餐/主食 秋季养生食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 利尿食谱

【做法】:1. 糯米、红豆分别洗后,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;2. 莲子洗净,用冷水浸泡回软;3. 莲藕洗净,切片备用;4. 锅中加入约1500毫升冷水煮沸,将红豆、糯米、莲子、莲藕片依次放入,再次煮滚后转小火慢熬约2小时;5. 见粥稠以后,加入冰糖拌匀,即可盛起食用。

卷心菜梨汁

【工艺】:其他

【口味】:果汁味

【标签】:肺调养食谱 秋季养生食谱 清热去火食谱 祛痰食谱

【做法】:1. 梨去皮,去核,切成小块;2. 卷心菜洗净,切成小片;3. 柠檬去皮,果肉切块备用;4. 将梨块、卷心菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液;5. 将果菜汁倒入杯中,加入凉开水,蜂蜜调匀,即可直接饮用。

黑芝麻山药羹

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:肝调养食谱 肾调养食谱 乌发食谱 明目食谱 秋季养生食谱

【做法】:1. 将黑芝麻去杂质,洗净;2. 黑芝麻放锅内用小火炒香,研成细粉;3. 山药放入干锅中烘干,打成细粉;4. 黑芝麻与黑芝麻粉混匀备用;5. 锅内加入适量冷水,置旺火上烧沸;6. 将黑芝麻粉和山药粉缓缓加入沸水锅内,同时放入白糖,不断搅拌,煮5分钟即成。

虾仁蜜桃粥

【工艺】:煮

【口味】:果汁味

【标签】:快餐/主食 秋季养生食谱 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱

【做法】:1. 将水蜜桃、苹果去核,洗净,切成丁;2. 小黄瓜洗净,也切成丁;3. 虾仁洗净,去肠泥备用;4. 粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸;5. 改用小火慢煮成稀粥;6. 将虾仁、水果丁全部放入粥中,煮至虾仁熟透;7. 加入奶油球、盐、白糖调味,即可盛起食用。

白茯苓粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:秋季养生食谱 咳喘食谱 快餐/主食 失眠食谱

【做法】:1. 将白茯苓磨成细粉;2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3. 锅内加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧开;4. 放入茯苓粉,改小火焖煮至米花粥稠,依个人口味加白糖调味即可。

干冬菜粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:快餐/主食 秋季养生食谱

【做法】:1. 将干冬菜用温水稍泡,再用冷水漂洗干净,切细;2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3. 取锅放入冷水、粳米、干冬菜,先用旺火煮沸;4. 改用小火煮至粥成,调入味精,即可盛起食用。