万福肉塔是一道补虚养身食谱 气血双补食谱 滋阴食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析万福肉塔的做法，协助您做出美味可口的万福肉塔。
| 万福肉塔的做法 |
| 1. 猪五花肉用温水洗净，刮去肉皮残毛，入沸水中煮至断生，趁热抹上红酱油，再放进油锅炸呈金黄色时捞出，用环刀法将肉切成千层扣肉坯；2. 芽菜去渣切细，与豆豉、胡椒、料酒、味精、香油混合拌匀；3. 制好的肉坯以皮朝下铺于碗内，加入红酱油，放泡椒；4. 将拌匀的芽菜倒上，入笼蒸2小时，取出翻扣于盘中，泡椒摆于扣肉四周，用滗出的原汁入锅调好味，淋扣肉上即成。 |
| 万福肉塔说明： |
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工艺：蒸 口味：咸鲜味 |
| 万福肉塔的制作材料 |
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主料：猪肋条肉（五花肉）450克 辅料：芽菜40克 调料：泡椒10克 豆豉5克 老抽8克 胡椒2克 料酒10克 味精2克 香油5克 |
| 万福肉塔怎么做好吃 |
| 肉坯改刀要均匀；蒸制火候要足够。 |
| 万福肉塔的热量 |
| 能量2636.67千卡,蛋白质44.68克,脂肪270.71克,碳水化合物5.97克,叶酸3.02微克,膳食纤维0.34克,胆固醇490.5毫克,维生素A45.2微克,胡萝卜素1.2微克,硫胺素0.41毫克,核黄素0.19毫克,烟酸11.01毫克,维生素E5.75毫克,钙32.65毫克,磷451.67毫克,钾1038.23毫克,钠1089.34毫克,碘0.23微克,镁92.82毫克,铁5.39毫克,锌7.45毫克,硒17.2微克,铜0.32毫克,锰0.32毫克, 万福肉塔的做法，万福肉塔怎么做 |
| 制作万福肉塔的小贴士： |
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