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青菜腊肉汤的做法,青菜腊肉汤怎样做?

青菜腊肉汤是一道家常菜 健脾开胃食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析青菜腊肉汤的做法,协助您做出美味可口的青菜腊肉汤。

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青菜腊肉汤的做法
1. 将腊肉洗净切成薄片,放清水中浸泡20分钟捞出;2. 将腊肉挤去水分备用;3. 嫩油菜择洗干净,切成约3厘米长的段;4. 香菇洗净切片备用;5. 葱姜洗净分别切段、丝备用;6. 炒锅置大火上,加入植物油烧至六成热,放入腊肉略煸炒;7. 随即下入葱段、姜丝略炒,然后加入清汤、盐、味精、料酒、香菇、胡椒粉烧沸;8. 撇去浮沫,淋入香油搅匀即可。
青菜腊肉汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【家常菜】 【健脾开胃食谱

青菜腊肉汤的制作材料

主料:腊肉(生)150克 油菜100克 香菇(鲜)50克

辅料:

调料:盐2克 味精1克 料酒5克 胡椒粉1克 香油1克 植物油15克 大葱5克 姜3克

青菜腊肉汤怎么做好吃
青菜腊肉汤的热量
能量797.11千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质21.22克,脂肪74.9克,碳水化合物12.38克,叶酸67.55微克,膳食纤维2.97克,胆固醇184.5毫克,维生素A248.49微克,胡萝卜素628.9微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.15毫克,烟酸1.77毫克,维生素C36.77毫克,维生素E10.92毫克,钙147.42毫克,磷442.76毫克,钾860.21毫克,钠2071.11毫克,碘0.08微克,镁83.51毫克,铁12.8毫克,锌5.94毫克,硒37.49微克,铜0.25毫克,锰0.56毫克, 青菜腊肉汤的做法,青菜腊肉汤怎么做
制作青菜腊肉汤的小贴士: