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红豆鲫鱼汤的做法,红豆鲫鱼汤怎样做?

红豆鲫鱼汤是一道家常菜 水肿食谱 营养不良食谱 通乳食谱 健脾开胃食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析红豆鲫鱼汤的做法,协助您做出美味可口的红豆鲫鱼汤。

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红豆鲫鱼汤的做法
1. 鲫鱼留鳞,剖腹去内脏,并撕下颌下硬皮后洗净,加上料酒腌渍片刻;2. 红豆加水用微火煮至六成熟;3. 放入鲫鱼、姜片、葱段,煮至红小豆熟烂;4. 放入精盐、味精调味即可。
红豆鲫鱼汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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红豆鲫鱼汤的制作材料

主料:鲫鱼400克

辅料:赤小豆50克

调料:料酒15克 姜10克 大葱10克 盐5克 味精1克

红豆鲫鱼汤怎么做好吃
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
红豆鲫鱼汤的热量
能量519.58千卡,维生素B60.42毫克,蛋白质82.79克,脂肪6.79克,碳水化合物36.38克,叶酸138.25微克,膳食纤维4.36克,胆固醇84毫克,维生素A10.4微克,胡萝卜素63.4微克,硫胺素0.41毫克,核黄素0.3毫克,烟酸10.65毫克,维生素C0.7毫克,维生素E8.54毫克,钙364.1毫克,磷785.54毫克,钾1631.24毫克,钠2215.43毫克,碘3.9微克,镁239.17毫克,铁9.16毫克,锌3.3毫克,硒93.88微克,铜0.39毫克,锰1.04毫克, 红豆鲫鱼汤的做法,红豆鲫鱼汤怎么做
制作红豆鲫鱼汤的小贴士: