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山药兔肉汤的做法,山药兔肉汤怎样做?

山药兔肉汤是一道家常菜 补虚养身食谱 补气食谱 老人食谱 青少年食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析山药兔肉汤的做法,协助您做出美味可口的山药兔肉汤。

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山药兔肉汤的做法
1. 兔杀死,剥皮,去内脏洗净,切块;2. 山药洗净,去皮,切成滚刀块备用;3. 兔肉块、山药同放沙锅内,加入适用量清水,放至旺火上烧沸;4. 撇去浮沫,转用文火炖煮;5. 加入葱段、姜片、精盐、绍酒,炖煮至肉烂汤浓,加入味精即成。
山药兔肉汤说明:

工艺:原炖

口味:咸鲜味

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山药兔肉汤的制作材料

主料:兔肉800克

辅料:山药200克

调料:盐10克 味精2克 料酒15克 大葱15克 姜10克

山药兔肉汤怎么做好吃
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
山药兔肉汤的热量
能量940.91千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质162.57克,脂肪18.11克,碳水化合物34.43克,叶酸17.68微克,膳食纤维2.23克,胆固醇472毫克,维生素A218.45微克,胡萝卜素66.6微克,硫胺素0.99毫克,核黄素0.85毫克,烟酸47.16毫克,维生素C10.85毫克,维生素E3.84毫克,钙144.35毫克,磷1394.33毫克,钾2745.48毫克,钠4495.12毫克,镁167.14毫克,铁16.95毫克,锌11.05毫克,硒88.75微克,铜1.47毫克,锰0.97毫克, 山药兔肉汤的做法,山药兔肉汤怎么做
制作山药兔肉汤的小贴士: