大良煎虾饼是一道私家菜 益智补脑食谱 补血食谱 青少年食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析大良煎虾饼的做法，协助您做出美味可口的大良煎虾饼。
| 大良煎虾饼的做法 |
| 1.将虾仁用盐腌渍一会儿；先将鸡蛋磕入碗里盛着，加入精盐、味精打匀。2.烧锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里；利用锅中余油，把打匀的鸡蛋倒在锅中，放入虾仁，随用锅铲拨平后，搪为圆形，把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色，以熟为度，上碟便成。 |
| 大良煎虾饼说明： |
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工艺：熟煎 口味：清香味 |
| 大良煎虾饼的制作材料 |
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主料：虾仁150克 鸡蛋200克 辅料： 调料：盐4克 味精3克 植物油50克 |
| 大良煎虾饼怎么做好吃 |
| 因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。 |
| 大良煎虾饼的热量 |
| 能量533.04千卡,蛋白质93.35克,脂肪21.51克,碳水化合物6.4克,叶酸226.6微克,胆固醇1957.5毫克,维生素A499.5微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.72毫克,烟酸7.91毫克,维生素E5.87毫克,钙948.38毫克,磷1259.12毫克,钾1133.68毫克,钠9418.09毫克,碘54.4微克,镁374.29毫克,铁20.58毫克,锌7.95毫克,硒141.85微克,铜3.8毫克,锰1.27毫克, 大良煎虾饼的做法，大良煎虾饼怎么做 |
| 制作大良煎虾饼的小贴士： |
| 虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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