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牛肉芹菜鸡蛋的做法,牛肉芹菜鸡蛋怎样做?

牛肉芹菜鸡蛋是一道气血双补食谱 家常菜 补虚养身食谱 补阳食谱 贫血食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析牛肉芹菜鸡蛋的做法,协助您做出美味可口的牛肉芹菜鸡蛋。

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牛肉芹菜鸡蛋的做法
1. 牛肉洗净,剁碎;2. 芹菜择洗干净后,切成小丁;3. 番茄洗净,切成小丁;4. 鸡蛋打入碗内搅散备用;5. 锅内放入适量清汤,把碎牛肉放入汤中用大火煮沸,撇去浮沫,改小火炖40分钟;6. 加入芹菜丁,番茄丁、料酒继续炖30分钟;7. 将鸡蛋液淋入汤内,加盐、胡椒粉、味精即可。
牛肉芹菜鸡蛋说明:

工艺:原炖

口味:咸鲜味

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牛肉芹菜鸡蛋的制作材料

主料:牛肉(瘦)300克 芹菜100克 鸡蛋65克 番茄50克

辅料:

调料:料酒8克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克

牛肉芹菜鸡蛋怎么做好吃
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 番茄:西红柿忌与石榴同食。
牛肉芹菜鸡蛋的热量
能量417.85千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质70.99克,脂肪12.84克,碳水化合物12克,叶酸105.04微克,膳食纤维2.37克,胆固醇554.25毫克,维生素A211.7微克,胡萝卜素248.1微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.65毫克,烟酸19.7毫克,维生素C19毫克,维生素E4.67毫克,钙114.86毫克,磷664.26毫克,钾1197.46毫克,钠1192.79毫克,碘50.91微克,镁86.89毫克,铁10.72毫克,锌12.39毫克,硒41.55微克,铜0.69毫克,锰0.37毫克, 牛肉芹菜鸡蛋的做法,牛肉芹菜鸡蛋怎么做
制作牛肉芹菜鸡蛋的小贴士: