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风味咖啡猪肉披萨的做法,风味咖啡猪肉披萨怎样做?

风味咖啡猪肉披萨是一道快餐/主食 甜品/点心 营养不良食谱 西餐其他,口味咖喱味,【家常菜食谱大全】为您详解解析风味咖啡猪肉披萨的做法,协助您做出美味可口的风味咖啡猪肉披萨。

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风味咖啡猪肉披萨的做法
1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3. 猪肉洗净切片;4. 番茄洗净、去蒂,切丁备用;5. 四季豆洗净、去头尾,切丁;6. 洋葱、马铃薯、苹果洗净去皮,切丁备用;7. 锅中放入奶油烧热,加入猪肉片、番茄、四季豆、洋葱、马铃薯、苹果小火炒出香味;8. 续加入咖喱粉与面粉拌炒约30秒,最后加入高汤拌煮约5分钟;9. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上25克咖喱酱汁;10. 将饼皮均匀撒上奶酪丝(50克);11. 再均匀铺上煮好的馅料,最后撒上适量奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);12. 将饼皮移入预热200的烤箱中,烘烤约4分钟;13. 至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。
风味咖啡猪肉披萨说明:

工艺:

口味:咖喱味

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风味咖啡猪肉披萨的制作材料

主料:小麦富强粉400克 小麦面粉210克

辅料:酵母12克 百里香45克 鸡蛋黄20克 猪肉(瘦)50克 番茄20克 四季豆12克 洋葱(白皮)15克 土豆(黄皮)15克 苹果20克 奶酪80克 奶油40克 咖喱15克

调料:橄榄油40克 白砂糖25克

风味咖啡猪肉披萨怎么做好吃
本品需鸡高汤约500毫升,如果没有鸡高汤可用清水代替。百里香披萨制作:小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克 调料: 白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。 1. 将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母稍微拌匀;3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团;4. 将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;5. 待面团体膨胀为两倍大时,分割成三个小面团,再擀成面皮;6. 以手指将边缘为压厚,中间以叉子均匀叉出小洞即可。
风味咖啡猪肉披萨的热量
能量3536.73千卡,维生素B60.53毫克,蛋白质124.88克,维生素B120.02微克,脂肪119.77克,碳水化合物501.07克,叶酸303.9微克,膳食纤维16.97克,胆固醇434.9毫克,维生素A384.5微克,胡萝卜素211.6微克,硫胺素2.68毫克,核黄素1.53毫克,烟酸17.63毫克,维生素C7.92毫克,维生素E5.14毫克,钙953.31毫克,磷1529.63毫克,钾1637.61毫克,钠642.86毫克,碘19.4微克,镁346.14毫克,铁16.44毫克,锌10.46毫克,硒54.66微克,铜0.81毫克,锰0.62毫克, 风味咖啡猪肉披萨的做法,风味咖啡猪肉披萨怎么做
制作风味咖啡猪肉披萨的小贴士:
鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 番茄:西红柿忌与石榴同食。 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。