党参炖大鳝是一道健脾开胃食谱 气血双补食谱 孕中期食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析党参炖大鳝的做法，协助您做出美味可口的党参炖大鳝。
| 党参炖大鳝的做法 |
| 黄芪（黑皮北芪）、党参、鳝肉、蒜头、八角均洗净；鳝肉用开水烫去血渍，控干水后，入炖盅，蒜头去衣，同八角一起打碎，加开水1碗，隔水炖3-4小时，煮好后加盐。 |
| 党参炖大鳝说明： |
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工艺：隔水炖 口味：原本味 |
| 党参炖大鳝的制作材料 |
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主料：党参25克 鳝鱼150克 辅料：黄芪25克 调料：大蒜（白皮）5克 八角2克 盐2克 |
| 党参炖大鳝怎么做好吃 |
| 健脾益胃。 |
| 党参炖大鳝的热量 |
| 能量143.7千卡,蛋白质27.3克,脂肪2.22克,碳水化合物4.69克,膳食纤维0.92克,胆固醇189毫克,维生素A75.39微克,胡萝卜素2.3微克,硫胺素0.09毫克,核黄素1.48毫克,烟酸5.6毫克,维生素C0.35毫克,维生素E2.09毫克,钙66.21毫克,磷316.13毫克,钾413.92毫克,钠892.79毫克,镁29.45毫克,铁3.96毫克,锌3.02毫克,硒52.08微克,铜0.1毫克,锰3.5毫克, 党参炖大鳝的做法，党参炖大鳝怎么做 |
| 制作党参炖大鳝的小贴士： |
| 党参：不宜与藜芦同用。 鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。 |
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