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核桃骨髓汤的做法,核桃骨髓汤怎样做?

核桃骨髓汤是一道便秘食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析核桃骨髓汤的做法,协助您做出美味可口的核桃骨髓汤。

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核桃骨髓汤的做法
1. 将鳖用开水烫死,揭开鳖甲,去除内脏和头爪;2. 猪脊髓洗净;3. 生姜切成片;4. 葱切成段;5. 将鳖肉放入锅内,加入生姜片、葱段及胡椒粉,用武火煮沸;6. 用文火将鳖肉煮熟,最后放入猪脊髓、核桃仁煮熟加入味精即成。
核桃骨髓汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【便秘食谱

核桃骨髓汤的制作材料

主料:甲鱼500克

辅料:核桃30克 猪脊骨200克

调料:姜10克 大葱10克 胡椒粉1克 味精1克 盐3克

核桃骨髓汤怎么做好吃
本品具有滋阴补肾、填精补髓、润肠通便之功效,适于腰膝疼痛、便秘等症患者食用。
核桃骨髓汤的热量
能量200.75千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质5.26克,脂肪17.75克,碳水化合物8.37克,叶酸32.28微克,膳食纤维3.38克,维生素A5.5微克,胡萝卜素33微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.05毫克,烟酸0.42毫克,维生素C1毫克,维生素E12.96毫克,钙27.48毫克,磷94.96毫克,钾158毫克,钠1265.28毫克,碘3.2微克,镁46.71毫克,铁1.14毫克,锌0.74毫克,硒1.58微克,铜0.38毫克,锰1.41毫克, 核桃骨髓汤的做法,核桃骨髓汤怎么做
制作核桃骨髓汤的小贴士:
甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。