当前位置:首页 - 家常菜食谱大全 - 鸡腿菇炒鸭怎么做?鸡腿菇炒鸭的家常做法

鸡腿菇炒鸭的做法,鸡腿菇炒鸭怎样做?

鸡腿菇炒鸭是一道私家菜 青少年食谱 营养不良食谱,口味酸辣味,【家常菜食谱大全】为您详解解析鸡腿菇炒鸭的做法,协助您做出美味可口的鸡腿菇炒鸭。

输入需要查询的菜名:

鸡腿菇炒鸭的做法
1. 烤鸭脯顺肉纹,切成片;2. 鸡腿菇洗净,入沸水锅内氽断生,捞出切成斜刀片;3. 红辣椒切菱形片;4. 葱白切片;5. 碗内加入盐、生抽、醋、香油、鸡精、鸡清汤、白糖、湿淀粉、胡椒粉、红糟汁兑成味汁待用;6. 炒锅置火上,加植物油烧至六成热,放入红辣椒、葱白片略炒,加入鸡腿菇、烤鸭脯片炒匀,烹入味汁推匀,翻炒几下,起锅装盘。
鸡腿菇炒鸭说明:

工艺:

口味:酸辣味

标签: 【私家菜】 【青少年食谱】 【营养不良食谱

鸡腿菇炒鸭的制作材料

主料:烤鸭250克

辅料:鸡腿蘑(干)150克

调料:辣椒(红、尖)30克 盐2克 生抽8克 醋10克 鸡精3克 香油3克 白砂糖3克 淀粉(玉米)10克 葱白25克 胡椒粉2克 红糟12克 植物油80克

鸡腿菇炒鸭怎么做好吃
鸡腿菇炒鸭的热量
能量1583.73千卡,蛋白质83.59克,脂肪102.36克,碳水化合物111.5克,叶酸529.77微克,膳食纤维29.56克,胆固醇0.15毫克,维生素A162.3微克,胡萝卜素433.2微克,硫胺素0.34毫克,核黄素3.54毫克,烟酸49.49毫克,维生素C47.45毫克,维生素E12.24毫克,钙125.45毫克,磷1643.98毫克,钾6869.01毫克,钠2201.67毫克,碘23.21微克,镁227.52毫克,铁17.82毫克,锌9.46毫克,硒50.26微克,铜2.48毫克,锰1.56毫克, 鸡腿菇炒鸭的做法,鸡腿菇炒鸭怎么做
制作鸡腿菇炒鸭的小贴士: