什锦炒饭是一道孕晚期食谱 快餐/主食 营养不良食谱 补虚养身食谱，口味本味咸鲜，【家常菜食谱大全】为您详解解析什锦炒饭的做法，协助您做出美味可口的什锦炒饭。
| 什锦炒饭的做法 |
| 1. 猪肉和鸡肉分别洗净入水煮熟；2. 海参用水泡发，备用；3. 虾仁、水发海参、猪肉、鸡肉、火腿、冬笋均切成丁；4. 锅内放花生油烧热，加入虾仁、海参、白肉、鸡肉、火腿、冬笋丁和豌豆，翻炒片刻并酌加盐；5. 倒入米饭，反复翻炒至米饭松散，有香味时，加入葱花和味精炒匀，盛入碗内即可。 |
| 什锦炒饭说明： |
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工艺：熟炒 口味：本味咸鲜 |
| 什锦炒饭的制作材料 |
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主料：米饭(蒸)150克 辅料：虾仁20克 海参（水浸）20克 猪肉(肥瘦)30克 鸡肉30克 金华火腿30克 冬笋30克 豌豆30克 调料：盐2克 味精1克 花生油30克 大葱5克 |
| 什锦炒饭怎么做好吃 |
| 与其他炒饭一样，只是辅料不同，营养功效及特点大同小异，在做饭时可常换换口味。 |
| 什锦炒饭的热量 |
| 能量799.63千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质32.44克,脂肪53.42克,碳水化合物48.86克,叶酸28.6微克,膳食纤维1.71克,胆固醇200.2毫克,维生素A47.75微克,胡萝卜素93.2微克,硫胺素0.42毫克,核黄素0.26毫克,烟酸8.98毫克,维生素C4.65毫克,维生素E13.63毫克,钙197.79毫克,磷421.79毫克,钾492.12毫克,钠1974.82毫克,碘3.99微克,镁107.71毫克,铁7.27毫克,锌4.37毫克,硒28.42微克,铜0.74毫克,锰1.39毫克, 什锦炒饭的做法，什锦炒饭怎么做 |
| 制作什锦炒饭的小贴士： |
| 1.此什锦炒饭含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质。2.虾仁低脂肪高蛋白的食品，钙和微量元素含量也比较高。 |
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