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醋椒五丝汤的做法,醋椒五丝汤怎样做?

醋椒五丝汤是一道家常菜 营养不良食谱 贫血食谱 学龄期儿童食谱 动脉硬化食谱,口味酸辣味,【家常菜食谱大全】为您详解解析醋椒五丝汤的做法,协助您做出美味可口的醋椒五丝汤。

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醋椒五丝汤的做法
1. 将瘦肉切成细丝,用精盐、水淀粉少许拌匀上浆;2. 白萝卜、海带、黑木耳、玉兰片均切成细丝备用;3. 炒锅放在火上,倒入花生油烧热,下入姜丝爆香,下入肉丝炒散;4. 放入白萝卜、海带、黑木耳、玉兰片丝煸炒,放入适量清水烧沸;5. 放入酱油、精盐、味精、绍酒、米醋、胡椒粉,用水淀粉勾成薄芡,淋香油,盛在汤盆内即成。
醋椒五丝汤说明:

工艺:

口味:酸辣味

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醋椒五丝汤的制作材料

主料:猪肉(瘦)50克 白萝卜50克 海带(鲜)50克 木耳(水发) 50克 玉兰片50克

辅料:

调料:花生油30克 香油15克 酱油3克 盐3克 料酒5克 醋10克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)10克 姜3克 味精1克

醋椒五丝汤怎么做好吃
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
醋椒五丝汤的热量
能量609.87千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质14.38克,脂肪52.21克,碳水化合物33.87克,叶酸18.74微克,膳食纤维13.22克,胆固醇40.5毫克,维生素A59.44微克,胡萝卜素226.7微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.15毫克,烟酸4.1毫克,维生素C11.62毫克,维生素E29.78毫克,钙171.07毫克,磷166.73毫克,钾377.16毫克,钠2782.77毫克,碘462.5微克,镁84.41毫克,铁9.78毫克,锌4.86毫克,硒6.02微克,铜0.22毫克,锰1.39毫克, 醋椒五丝汤的做法,醋椒五丝汤怎么做
制作醋椒五丝汤的小贴士: