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三色鱼条的做法,三色鱼条怎样做?

三色鱼条是一道私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析三色鱼条的做法,协助您做出美味可口的三色鱼条。

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三色鱼条的做法
1.青鱼肉、莴笋和冬菇分别切成0.5厘米宽、6厘米长的条;鱼条放入碗内用味精、精盐和料酒拌匀。2.炒锅置火上,倒入花生油烧至六成热,投入鱼条、莴笋条、冬笋和冬菇条划油后捞出沥油,放入盘内,加入精盐、味精、香油和白糖拌匀即成。
三色鱼条说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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三色鱼条的制作材料

主料:青鱼300克

辅料:莴笋20克 冬笋40克 香菇(鲜)40克

调料:料酒10克 盐5克 味精3克 白砂糖5克 香油20克 花生油20克

三色鱼条怎么做好吃
调料中的花生油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些。
三色鱼条的热量
能量767.84千卡,蛋白质64.22克,脂肪52.71克,碳水化合物11.07克,叶酸120.4微克,膳食纤维1.76克,胆固醇324毫克,维生素A136.2微克,胡萝卜素62微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.28毫克,烟酸9.85毫克,维生素C1.6毫克,维生素E24.84毫克,钙114.7毫克,磷608.72毫克,钾1026.67毫克,钠2361.19毫克,碘19.5微克,镁105.06毫克,铁3.78毫克,锌3.36毫克,硒114.29微克,铜0.28毫克,锰0.37毫克, 三色鱼条的做法,三色鱼条怎么做
制作三色鱼条的小贴士:
青鱼:青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。